Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Suppen, Vorspeisen & Salate

Kräftige Rinderbouillon mit Flädle
oder Maultasche mit Wurzelgemüse
4,00 €

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Cremige Tomatensuppe mit Croutons
4,50 €

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Kleiner gemischter Salat mit
hausgemachtem Apfelmostdressing
4,00 €

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Großer gemischter Salatteller mit
gebratener Hähnchenbrust und Weißbrot
9,90 €

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Großer gemischter Salatteller mit Schinken,
Käse, gekochtem Ei und Weißbrot
9,90 €

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Großer gemischter Salatteller mit griechischem Bauernkäse,
Oliven, feinen Zwiebelringen und Weißbrot
8,90 €

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Großer gemischter Salatteller mit Parmesandressing,
gebratenem Speck und Weißbrot
8,90 €

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Cremiger Büffelmozzarella mit Sonnentomaten,
feinem Pesto, Pinienkernen und Weißbrot
8,90 €

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Schwäbische Bauernsülze, sauer mariniert,
mit kleinem Salatbouquet und Bauernbrot
7,90 €

Hauptgerichte

Zwiebelrostbraten vom Argentinischen
Weiderind mit Trollingersößle, geschmelzten
Zwiebeln und Spätzle oder Pommes
17,90 €

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Rumpsteak vom argentinischen Weiderind
mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel und Sour Cream
17,90 €

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Medaillons vom Schwäbisch-Hällischen Jungschwein
mit Pilzrahmsoße und Spätzle
15,00 €

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Medaillons vom Schwäbisch-Hällischen Jungschwein
auf Kässpätzle mit geschmelzten Zwiebeln
15,00 €

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Tellerschnitzel vom Schwäbisch-Hällischen Jungschwein,
in Butterschmalz gebacken, mit gemischtem Salat
10,90 €
optional dazu eine Portion Pommes oder Portion Spätzle mit Soße
3,20 €

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Filetgeschnetzeltes vom Hähnchen im Curry-Kokossößle
mit eingelegten Feigen und Basmatireis
13,00 €

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Gebratenes Filet von der Dorade
mit Butterkartoffeln und mediterranem Gemüseragout
15,00 €

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Kässpätzle mit geräuchertem Wacholderspeck,
geschmälzten Zwiebeln und gemischtem Salat
9,80 €

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Maultaschen mit geschmälzten Zwiebeln
und großem Salatbouquet
9,80 €

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Maultaschen mit gebratenen Champignons
und großem Salatbouquet
9,80 €

Vegetarisch

Kartoffelknöpfle mit Wildkräuterpesto gebratenen Waldpilzen
und Streifen von der Sonnengetrockneten Tomate mit geriebenem Parmesan
12,00 €

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„Caprese Sandwich“
Mozzarella &Tomate mit einer Pestocreme im Brioche
8,90 €

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Cremiges Parmesanrisotto mit frischen Kräutern
und gebratenen Waldpilzen
12,00 €

Vesper & Brotzeit

Schweizer oder Schwäbischer Wurstsalat
mit Bauernbrot oder Bratkartoffeln
7,20 € oder 8,50 €

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Gebratener Leberkäse mit Kartoffelsalat,
Zwiebelsoße und Bauernbrot
7,90 €

Dessert

Schokolover
Drei Kugeln Choc Choc Chip Eis mit Schokoladensauce,
gerösteten Nüssen und Sahne
5,50 €

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Erdbeerlover
Frische marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis und Nuss-Minzpesto
4,00 €

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Die verführerische Französin
Hausgemachte Crème brûlée mit Rohrzucker karamellisiert
4,00 €

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Schwabe im Himmel
Je eine Kugel Schoko, Bourbon-Vanille- und Walnusseis
mit Baiser, Eierlikör und Sahne
5,50 €

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Der schwäbische Klassiker
Gebackene Apfelküchle mit Zimt & Zucker und Walnuss-Eis
5,50 €

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Eiskaffee/Eisschokolade
3,90 €



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