Speisekarte

Suppen, Vorspeisen & Salate

Kräftige Rinderbouillon
mit Flädle oder Maultasche mit Wurzelgemüse
5,50 €
Hokkaidokürbis-Suppe
mit gerösteten Kernen und Brotkracherle
6,50 €
Bunter Salatteller
mit hausgemachten Apfelmostdressing
5,00 €
Herbstsalat
mit gebackenem Kürbis, Granatapfelkernen, Parmesan und frischem Brot
9,90 €
Ackersalat
im Balsamico Dressing mit gebratenem Ziegenkäse, Zwiebel Chutney, Rote-Beete Crunch und Kräutercroutons
10,90 €

Für unsere kleinen Gäste

Ich weiß nicht
Räuberteller (von Mama und Papa stibitzen)
gratis
Ist mir doch egal
Spätzle mit Soße
3,50 €
Hab keinen Hunger
Kleines Schnitzel mit Pommes frites
5,00 €
Ich will heim
Kleine Kässpätzle mit gebratenem Speck, geschmälzten Zwiebeln und Kartoffelsalat
5,00 €

Hauptgerichte

Zwiebelrostbraten vom argentinischen Weiderind
mit Trollingersößle, geschmelzten Zwiebeln und Spätzle oder Pommes
19,80 €
Dulkhäusle Pfännle
Filetmedaillons vom Jungschwein mit rahmigen Käsespätzle, Maultäschle und geschmelzten Zwiebeln, dazu Kartoffelsalat
18,00 €
Butterzarter Sauerbraten vom Weiderind
im Preiselbeersößle mit hausgemachten Semmelknödeln und Apfel-Rotkohl
16,90 €
Hirsch-Edelgulasch
mit Apfel-Rotkohl, Butterspätzle und Preiselbeeren
16,90 €
Gebackenes Tempura Orange Chicken
mit schwarzem und weißem Sesam, im Chilisößle, dazu Gemüsereis
13,90 €
Tellerschnitzel vom Jungschwein
in Butterschmalz gebacken, mit gemischtem Salat
13,90 €
dazu eine Portion Pommes oder Portion Spätzle mit Soße
3,50 €
Kässpätzle
mit geräuchertem Speck, geschmälzten Zwiebeln und gemischtem Salat
11,00 €
Maultaschen
mit geschmälzten Zwiebeln und gemischtem Salat
11,00 €
Riesengarnelen
im Tomaten-Knoblauch-Sößle mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
17,00 €

Vegan/Vegetarisch

Kürbisrisotto
mit geriebenem Parmesan, gerösteten Walnusskernen und gehobeltem Trüffel
15,00 €
Kichererbsen-Kokos Curry
mit frischem Chili, Koriander Curry und Limette, dazu Basmatireis
12,00 €

Dessert

Schokoküchlein
mit flüssigem Kern, heißen Kirschen und cremigem Bourbon Vanilleeis
8,90 €
Soufflierter Kaiserschmarrn
leicht karamellisiert, mit Vanilleeis
8,90 €
Der schwäbische Klassiker
Gebackene Apfelküchle mit Zimt & Zucker und Walnusseis
8,90 €

Copyright 2021. All Rights Reserved.