Speisekarte
Suppen | Salate | Vorspeisen
Kräftige Rinderbouillon
mit Flädle oder Maultasche mit Wurzelgemüse
7,50 €
Süppchen vom Hokkaido-Kürbis
mit gerösteten Kürbiskernen
7,50 €
Gebackener Ziegen-Frischkäse mit Steinofenbaguette
Wildpreiselbeeren und feldfrischem Ackersalat
12,50 €
Großer gemischter Salatteller
mit gebratenen Hähnchenstreifen und Weißbrot
15,90 €
Weitere Informationen der kennzeichnungspflichtigen Inhaltsstoffe und Allergene finden Sie in unserer aktuellen Speisekarte.
Für unsere kleinen Gäste
Bis 8 Jahre
»Ich weiß nicht«
Räuberteller (von Mama und Papa stibitzen)
Gratis
»Mir doch egal«
Spätzle mit Soße
5,00 €
»Hab keinen Hunger«
Kleines Schnitzel mit Pommes frites
8,50 €
»Ich will heim«
Kleine Kässpätzle mit gebratenem Speck, geschmälzten Zwiebeln und Kartoffelsalat
7,50 €
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Hauptgerichte
Zwiebelrostbraten
vom Weiderind mit Trollingersößle, geschmälzten Zwiebeln und Spätzle oder Pommes
27,50 €
Tellerschnitzel vom Jungschwein
in Butterschmalz gebacken, mit gemischtem Salat
18,90 €
dazu eine Portion Pommes mit Ketchup oder Mayo
4,50 €
oder Portion Spätzle mit Soße
4,50 €
Extraportion Ketchup, Mayo oder Soße
0,50 €
Cordon Bleu vom Jungschwein
gefüllt mit Schinken und Emmentaler, dazu gemischter Salat
20,90 €
Kässpätzle
mit geräuchertem Speck, geschmälzten Zwiebeln und gemischtem Salat
15,90 €
Maultaschen mit geschmälzten Zwiebeln
und gemischten Salat
15,90 €
Butterzarter Sauerbraten vom Weiderind
im Preiselbeersößle mit hausgemachten Semmelknödeln und Apfel-Rotkohl
23,50 €
Gebratenes Filet vom Zander mit Herbstgemüse
Hokkaido-Kartoffelpüree und geschäumter Sauce Bechamel
24,50 €
Geschmorte Schweinebäckchen
mit Herbstgemüse und Hokkaido-Kartoffelpüree
20,90 €
Vegan/Vegetarisch
Kichererbsen-Kokos-Curry
mit frischem Chili, Sesam, Koriander und Limette, dazu Basmatireis
16,90 €
Vegane Spätzle mit Linsen
und veganen Seitanwürstchen
15,90 €
Feine Tagliolini im Grana-Padano-Trüffelsößle
mit frischen Kräutern
17,00 €
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Dessert
Die verführerische Französin
hausgemachte Crème brûlée mit gebranntem Rohrzucker
6,50 €
Der schwäbische Klassiker
Gebackene Apfelküchle mit Zimt & Zucker und Walnusseis
8,50 €
Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
und cremigem Vanilleeis
8,50 €
Schwabe im Himmel
Je eine Kugel Schoko-, Bourbon-Vanille- und Walnusseis mit Baiser, Eierlikör und Sahne
8,50 €
Cafè Affogato
Cremiges Vanilleeis mit Lavazza-Espresso
4,20 €
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