Speisekarte

Salate, Vorspeisen & Snacks

Bunter Salatteller
mit hausgemachtem Apfelmostdressing
5,50 €
Fruchtiger Avocado-Mango Salat
mit frischem Chili, gerösteten Erdnüssen und schwarzem Sesam, mit jungem Baby Leaf Salat und Weißbrot
12,00 €
Rucola Salat
mit gerösteten Nüssen, süßen Datteln, Kirschtomaten, Grana Padano und Croutons
11,00 €
Großer Sommersalat
mit Apfelmostdressing und Weißbrot dazu wahlweise
gebratenes Hähnchenbrustfilet
12,90 €
gebratene Knoblauchgarnelen
14,90 €
griechischer Bauernkäse, Oliven und Peperoni
11,90 €

Weitere Informationen der kennzeichnungspflichtigen Inhaltsstoffe und Allergene finden Sie in unserer aktuellen Speisekarte.

Vesper & Brotzeit

Schwäbische Bauernsülze
mit hausgemachter Zwiebel-Vinaigrette und Speck-Bratkartoffeln
11,50 €
Schweizer oder Schwäbischer Wurstsalat
mit Bauernbrot
9,50 €
Schweizer oder Schwäbischer Wurstsalat
mit Speck-Bratkartoffeln
11,50 €

Weitere Informationen der kennzeichnungspflichtigen Inhaltsstoffe und Allergene finden Sie in unserer aktuellen Speisekarte.

Für unsere kleinen Gäste

Bis 8 Jahre

Ich weiß nicht
Räuberteller (von Mama und Papa stibitzen)
gratis
Ist mir doch egal
Spätzle mit Soße
4,50 €
Hab keinen Hunger
Kleines Schnitzel mit Pommes frites
7,00 €
Ich will heim
Kleine Kässpätzle mit gebratenem Speck, geschmälzten Zwiebeln und Kartoffelsalat
6,00 €

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Hauptgerichte

Zwiebelrostbraten vom argentinischen Weiderind
mit Trollingersößle, geschmälzten Zwiebeln und Spätzle oder Pommes
23,50 €
Dulkhäusle Pfännle
Filetmedaillons vom Jungschwein mit rahmigen Käsespätzle, Maultäschle und geschmälzten Zwiebeln, dazu Kartoffelsalat
20,90 €
Gebackenes Tempura Orange Chicken
mit schwarzem und weißem Sesam, im Chilisößle, dazu Buttergemüse und Reis
14,90 €
Tellerschnitzel vom Jungschwein
in Butterschmalz gebacken, mit gemischtem Salat
14,90 €
dazu eine Portion Pommes oder Portion Spätzle mit Soße
4,50 €
Kässpätzle
mit geräuchertem Speck, geschmälzten Zwiebeln und gemischtem Salat
12,00 €
Maultaschen
mit geschmälzten Zwiebeln und gemischtem Salat
12,00 €
Gebratenes Filet von der Goldbrasse
auf cremigem Weißwein-Risotto und jungem Gemüse
17,00 €

Vegan/Vegetarisch

Kichererbsen-Kokos Curry (vegan)
mit frischem Chili, Koriander Curry und Limette, dazu Basmatireis
13,00 €
Kartoffelknöpfle
mit cremigem Pesto, gebratenen Waldpilzen und Grana Padano
13,00 €
„Pommes Mediterran“
Knusprige Pommes frites mit hausgemachter Aioli und marinierten Strauchtomaten
8,50 €
„Bruschetta 2.0“
Getoastetes Briochebrot mit geschmolzenen Kirschtomaten, gebackenem Salbei und Bauernkäse
8,00 €

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Dessert

Die verführerische Französin
Hausgemachte Crème brûlée mit gebranntem Rohrzucker
6,00 €
Der schwäbische Klassiker
Gebackene Apfelküchle mit Zimt & Zucker und Walnusseis
8,50 €
Schwabe im Himmel
Je eine Kugel Schoko, Bourbon-Vanille- und Walnusseis mit Baiser, Eierlikör und Sahne
6,50 €

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